até aos bisnetos
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Françoise ? 1804- &1821 Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870
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Jean Baptiste ESCOFFIER 1820- &1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873
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Auguste ESCOFFIER 1846- &1878 Delphine DAFFIS
│ ┃ ┣━1━━
Paul ESCOFFIER
│ ┃ ┣━2━━
Daniel ESCOFFIER
│ ┃ ┗━3──
Germaine ESCOFFIER
│ ┗━2━━
Alexandre ESCOFFIER 1849-
├─2━━
Jean Baptiste ESCOFFIER 1823-
├─3━━
François ESCOFFIER 1826-
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Pons Honoré ESCOFFIER 1827-1874 &1854 Marie Camille BLANC 1827-
│ ┣━1━━
Victor Auguste ESCOFFIER 1855-1856
│ ┣━2──
Rose Virginie ESCOFFIER 1857- &1877 Alexandre FERAUD
│ ┣━3──
Marie Fortunée ESCOFFIER 1860-1861
│ ┗━4──
Marianne Rosalie ESCOFFIER 1864- &1881 Antoine Joseph BERNARDIN 1850-
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Victor ESCOFFIER 1833-1855
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Marie Fortunée ESCOFFIER 1840- &1861 Augustin François DECAROLI
Total: 15 descendentes (23 pessoas com cônjuges)