Jean Pierre
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ESCOFFIER 1807-, filho de Louis e Marie Honorée SARDIN.
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ESCOFFIER 1727-1798, filho de Scipion e Marguerite RAIBAUD, casado com Marguerite CARLAVAN em 1754.
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SAUVAN, filho de Sauveur e Périnette MURAIRE, casado com Marguerite MERLE em 1672.