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Father's parents, uncles and aunts

    • Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870
    • married 1821
    • Françoise ? 1804-
      • Jean Baptiste ESCOFFIER 1820-
        └ married 1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873
        2
      • Jean Baptiste ESCOFFIER 1823-
      • François ESCOFFIER 1826-
      • Pons Honoré ESCOFFIER 1827-1874
        └ married 1854 Marie Camille BLANC 1827-
        4
      • Victor ESCOFFIER 1833-1855
      • Marie Fortunée ESCOFFIER 1840-
        └ married 1861 Augustin François DECAROLI

Mother's parents, uncles and aunts

    • Jean CIVATTE 1786-1858
    • married 1807
    • Marie BERNARD 1787-1850
      • Madeleine CIVATTE 1818-1873
        └ married 1844 Jean Baptiste ESCOFFIER 1820-
        2

Auguste ESCOFFIER 1846-

  • Born on 30 September 1846 - Villeneuve Loubet 06, , , , ,
  • Died

Spouse and children

  • Married on 15 August 1878 to Delphine DAFFIS, with three children:
    • Paul
    • Daniel
    • Germaine
Barthélémy Augustin
ESCOFFIER
1794-1870		   Françoise
?
1804-		    Jean
CIVATTE
1786-1858		   Marie
BERNARD
1787-1850
| 1821 |    | 1807 |
│    │
Jean Baptiste
ESCOFFIER
1820-		    Madeleine
CIVATTE
1818-1873
│ 1844 │
│

Siblings

  • Alexandre 1849-