Até à 7ma geração

       ┌──◁ Jacques ESCOFFIER 1560-
    ┌──▷ Guilhem ESCOFFIER 1590-
    │  └──◁ ? ?
└──▶ Philippone ESCOFFIER 1630-
    │  ┌──◁ Baptiste LAYET 1560-
    └──▷ Louisette LAYET 1590-
       └──◁ ? ?