jusqu’à la 12ᵉ génération
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Marguerite CARLAVAN 1730-1789 &1754 Jean Pierre ESCOFFIER 1727-1798
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Louis ESCOFFIER 1758-1822 &1784 Elisabeth RANCHER 1762-1800
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Claude Joseph ESCOFFIER 1785-1786
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Françoise ESCOFFIER 1787-1788
│ ┊┣━3─┬
Marie Honorade ESCOFFIER 1790- &1808 François LAYET
│ ┊┃ ├─1──
Thérèse LAYET 1829- &1851 Jean Jacques ISNARD
│ ┊┃ └─2──
Rosalie LAYET &1836 Pierre AUDA
│ ┊┣━4──
Anne ESCOFFIER 1792-1793
│ ┊┣━5━┳▶
Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870 &1821 Françoise ? 1804-
│ ┊┃ ┣━1━┳▶
Jean Baptiste ESCOFFIER 1820- &1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873
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Auguste ESCOFFIER 1846- &1878 Delphine DAFFIS
│ ┊┃ ┃ ┃ ┣━1━━
Paul ESCOFFIER
│ ┊┃ ┃ ┃ ┣━2━━
Daniel ESCOFFIER
│ ┊┃ ┃ ┃ ┗━3──
Germaine ESCOFFIER
│ ┊┃ ┃ ┗━2━━
Alexandre ESCOFFIER 1849-
│ ┊┃ ┣━2━━
Jean Baptiste ESCOFFIER 1823-
│ ┊┃ ┣━3━━
François ESCOFFIER 1826-
│ ┊┃ ┣━4━┳
Pons Honoré ESCOFFIER 1827-1874 &1854 Marie Camille BLANC 1827-
│ ┊┃ ┃ ┣━1━━
Victor Auguste ESCOFFIER 1855-1856
│ ┊┃ ┃ ┣━2──
Rose Virginie ESCOFFIER 1857- &1877 Alexandre FERAUD
│ ┊┃ ┃ ┣━3──
Marie Fortunée ESCOFFIER 1860-1861
│ ┊┃ ┃ ┗━4──
Marianne Rosalie ESCOFFIER 1864- &1881 Antoine Joseph BERNARDIN 1850-
│ ┊┃ ┣━5━━
Victor ESCOFFIER 1833-1855
│ ┊┃ ┗━6──
Marie Fortunée ESCOFFIER 1840- &1861 Augustin François DECAROLI
│ ┊┣━6──
Rosalie ESCOFFIER 1796-1797
│ ┊┣━7──
Marianne ESCOFFIER 1799-1799
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Marie ESCOFFIER 1800-1800
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Louis ESCOFFIER &1801 Marie Honorée SARDIN
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Jean Joseph ESCOFFIER 1801-
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Jean Pierre ESCOFFIER 1807-
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Jean François ESCOFFIER 1763-1765
Total : 29 descendants (42 personnes avec conjoints)