jusqu’à la 12ᵉ génération
0─┬
Elisabeth RANCHER 1762-1800 &1784 Louis ESCOFFIER 1758-1822
├─1━━
Claude Joseph ESCOFFIER 1785-1786
├─2──
Françoise ESCOFFIER 1787-1788
├─3─┬
Marie Honorade ESCOFFIER 1790- &1808 François LAYET
│ ├─1──
Thérèse LAYET 1829- &1851 Jean Jacques ISNARD
│ └─2──
Rosalie LAYET &1836 Pierre AUDA
├─4──
Anne ESCOFFIER 1792-1793
├─5━┳
Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870 &1821 Françoise ? 1804-
│ ┣━1━┳
Jean Baptiste ESCOFFIER 1820- &1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873
│ ┃ ┣━1━┳
Auguste ESCOFFIER 1846- &1878 Delphine DAFFIS
│ ┃ ┃ ┣━1━━
Paul ESCOFFIER
│ ┃ ┃ ┣━2━━
Daniel ESCOFFIER
│ ┃ ┃ ┗━3──
Germaine ESCOFFIER
│ ┃ ┗━2━━
Alexandre ESCOFFIER 1849-
│ ┣━2━━
Jean Baptiste ESCOFFIER 1823-
│ ┣━3━━
François ESCOFFIER 1826-
│ ┣━4━┳
Pons Honoré ESCOFFIER 1827-1874 &1854 Marie Camille BLANC 1827-
│ ┃ ┣━1━━
Victor Auguste ESCOFFIER 1855-1856
│ ┃ ┣━2──
Rose Virginie ESCOFFIER 1857- &1877 Alexandre FERAUD
│ ┃ ┣━3──
Marie Fortunée ESCOFFIER 1860-1861
│ ┃ ┗━4──
Marianne Rosalie ESCOFFIER 1864- &1881 Antoine Joseph BERNARDIN 1850-
│ ┣━5━━
Victor ESCOFFIER 1833-1855
│ ┗━6──
Marie Fortunée ESCOFFIER 1840- &1861 Augustin François DECAROLI
├─6──
Rosalie ESCOFFIER 1796-1797
├─7──
Marianne ESCOFFIER 1799-1799
└─8──
Marie ESCOFFIER 1800-1800
Total : 25 descendants (36 personnes avec conjoints)