Jusqu’à la 7ᵉ génération
┌──◁ Honoré ESCOFFIER 1630-
┌──▷ Antoine ESCOFFIER 1660-
│ └──◁ Catherine BERENGER 1630-
┌──▷ Scipion ESCOFFIER 1690-1733
│ │ ┌──◁ Antoine TRASTOUR 1630-
│ └──▷ Honorade TRASTOUR 1660-
│ └──◁ Périnette ANDRE 1630-
┌──▶ Jean Pierre ESCOFFIER 1727-1798
│ │ ┌──▷ César RAIBAUD 1620-
│ │ ┌──▶ Philippon RAIBAUD 1650-
│ │ │ └──▶ Antonetone ROUBERT 1620-
│ └──▶ Marguerite RAIBAUD 1690-
│ │ ┌──◁ Antoine GANSARD 1620-
│ └──▷ Antonette GANSARD 1650-
│ └──◁ Marie JAUFFRET 1620-
┌──▶ Louis ESCOFFIER 1758-1822
│ │ ┌──◁ Pierre CARLAVAN 1670-1743
│ │ ┌──▷ Hugues CARLAVAN 1700-1756
│ │ │ └──◁ Jeanne TRABAUD 1665-1735
│ └──▷ Marguerite CARLAVAN 1730-1789
│ │ ┌──◁ Thomas CAMATTE 1660-
│ │ ┌──▷ Pierre CAMATTE 1680-
│ │ │ └──◁ Philippe GASQ 1660-1720
│ └──▷ Claire CAMATTE 1707-1747
│ │ ┌──◁ Pierre BOMPAR 1660-1710
│ └──▷ Jeanne BOMPAR 1686-1723
│ └──◁ Honorade ROSTAN 1660-
┌──▶ Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870
│ │ ┌──◁ Jean Baptiste RANCHER 1630-
│ │ ┌──▷ Jacques RANCHER 1660-
│ │ │ └──◁ Jeanne AUDIBERT 1630-
│ │ ┌──▶ Honoré RANCHER 1685-1735
│ │ │ │ ┌──◁ Michel CAMIN 1630-
│ │ │ └──▷ Françoise CAMIN 1660-
│ │ │ └──◁ Jeanne REILLANE 1630-
│ │ ┌──▷ Jean Baptiste RANCHER 1722-1768
│ │ │ │ ┌──▶ Jacques MARS 1630-
│ │ │ │ ┌──▷ Jean MARS 1663-
│ │ │ │ │ └──▷ Antonetone ANDRE
│ │ │ └──▷ Françoise MARS
│ │ │ │ ┌──◁ Jean COURMES 1630-
│ │ │ └──▶ Antonie COURMES 1665-
│ │ │ └──◁ Françoise BLACAS
│ └──▶ Elisabeth RANCHER 1762-1800
│ │ ┌──◁ Augustin ROSTAN 1600-
│ │ ┌──▶ Raphaël ROSTAN 1630-
│ │ │ └──◁ Peirinette GALIAN 1600-
│ │ ┌──▶ Pierre ROSTAN 1680-1773
│ │ │ │ ┌──◁ Louis BOUIS 1600-
│ │ │ └──▷ Jeanne BOUIS
│ │ │ └──◁ Catherine BONAFE 1600-
│ └──▶ Marguerite ROSTAN 1725-
│ │ ┌──◁ Antoine TOMBAREL 1620-
│ │ ┌──▶ Jacques TOMBAREL 1660-
│ │ │ └──◁ Françoise TRASTOUR 1620-
│ └──▶ Catherine TOMBAREL 1680-
│ │ ┌──◁ Mathieu ROSTAN 1620-
│ └──▷ Catherine ROSTAN
│ └──◁ Marguerite RANCE
┌──▸ Victor ESCOFFIER 1833-1855
└──◃ Françoise ? 1804-