Fino alla 7a generazione
┌──▷ Scipion ESCOFFIER 1690-1733
┌──▶ Jean Pierre ESCOFFIER 1727-1798
│ └──▶ Marguerite RAIBAUD 1690-
┌──▶ Louis ESCOFFIER 1758-1822
│ │ ┌──▷ Hugues CARLAVAN 1700-1756
│ └──▷ Marguerite CARLAVAN 1730-1789
│ └──▷ Claire CAMATTE 1707-1747
┌──▶ Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870
│ │ ┌──▶ Honoré RANCHER 1685-1735
│ │ ┌──▷ Jean Baptiste RANCHER 1722-1768
│ │ │ └──▷ Françoise MARS
│ └──▶ Elisabeth RANCHER 1762-1800
│ │ ┌──▶ Pierre ROSTAN 1680-1773
│ └──▶ Marguerite ROSTAN 1725-
│ └──▶ Catherine TOMBAREL 1680-
┌──▶ Jean Baptiste ESCOFFIER 1820-
│ └──◁ Françoise ? 1804-
┌──▶ Auguste ESCOFFIER 1846-
│ │ ┌──▷ Marc Antoine CIVATTE 1695-
│ │ ┌──▷ César CIVATTE 1720-1766
│ │ │ └──▷ Catherine de COURMES 1697-
│ │ ┌──▷ Jean Honoré CIVATTE 1760-1815
│ │ │ │ ┌──▷ Gaspard PAULIAN 1700-1744
│ │ │ └──▷ Marianne PAULIAN 1720-
│ │ │ └──▷ Marie AUBIER 1700-
│ │ ┌──▷ Jean CIVATTE 1786-1858
│ │ │ │ ┌──▶ André SAUVAN 1690-
│ │ │ │ ┌──▶ Frédéric SAUVAN 1730-
│ │ │ │ │ └──▶ Honorade TEISSEIRE 1690-
│ │ │ └──▷ Marianne SAUVAN 1763-
│ │ │ │ ┌──◁ Auban ALLEGRE 1680-
│ │ │ └──▶ Marie ALLEGRE 1730-
│ │ │ └──◁ Jeanne Marie RODES 1680-
│ └──▷ Madeleine CIVATTE 1818-1873
│ │ ┌──▷ Pierre BERNARD 1670-
│ │ ┌──▷ Joseph BERNARD 1720-
│ │ │ └──▷ Marguerite LAYET
│ │ ┌──▷ Jean Honoré BERNARD 1750-1826
│ │ │ │ ┌──▷ Scipion ESCOFFIER 1690-1733
│ │ │ └──▷ Marie ESCOFFIER 1720-
│ │ │ └──◁ Catherine BERNARD
│ └──▷ Marie BERNARD 1787-1850
│ │ ┌──▷ Jean Baptiste GARBIER 1700-
│ │ ┌──▷ François GARBIER 1730-
│ │ │ └──▷ Anne MOUTON
│ └──▷ Marguerite GARBIER 1750-
│ │ ┌──▶ André RAIBAUD 1690-
│ └──▷ Marie RAIBAUD
│ └──▷ Jeanne GIRAUD
┌──▸ Daniel ESCOFFIER
└──◃ Delphine DAFFIS