até à 12º geração
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Jean Baptiste ESCOFFIER 1820- &1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873
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Auguste ESCOFFIER 1846- &1878 Delphine DAFFIS
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Paul ESCOFFIER
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Daniel ESCOFFIER
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Germaine ESCOFFIER
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Alexandre ESCOFFIER 1849-
Total: 5 descendentes (8 pessoas com cônjuges)