Chjassu u più cortu Leie di parentia Leia d’apparentamentu
  Françoise ? 1804- (una caccara)
&1821 Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870		  
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  Jean Baptiste ESCOFFIER 1820-
&1844 Madeleine CIVATTE 1818-1873		  
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  Auguste ESCOFFIER 1846- (ellu)  
Attrezzi