Árvore

	Scipion ESCOFFIER 1690-1733 &1721 Marguerite RAIBAUD 1690- &1716 Catherine BERNARD
	\|

	\|			\|
	Marie ESCOFFIER 1720- &1743 Joseph BERNARD 1720-			Jean Pierre ESCOFFIER 1727-1798 &1754 Marguerite CARLAVAN 1730-1789
	\|			\|
	Jean Honoré BERNARD 1750-1826 &1774 Marguerite GARBIER 1750-			Louis ESCOFFIER 1758-1822 &1784 Elisabeth RANCHER 1762-1800
	\|			\|
	Marie BERNARD 1787-1850 &1807 Jean CIVATTE 1786-1858			Barthélémy Augustin ESCOFFIER 1794-1870 &1821 Françoise ? 1804-
	\|			\|
	Madeleine CIVATTE 1818-1873			Jean Baptiste ESCOFFIER 1820-
	\|			\|

	\|
	Auguste ESCOFFIER 1846-