Neefs/niggies van Alexandre ESCOFFIER
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Aan die kant van Jean Baptiste ESCOFFIER:
Kinders van Pons Honoré ESCOFFIER met Marie Camille BLANC:
Victor Auguste ESCOFFIER
1855-1856
Rose Virginie ESCOFFIER
1857-
Marie Fortunée ESCOFFIER
1860-1861
Marianne Rosalie ESCOFFIER
1864-
Totaal: 4 persone.