59 vuotta vanha, 5 päivää vanha
Syntymä 24. kesäkuuta 1730 • St Vallier de Thiey 06, , , , ,
└ Hugues CARLAVAN, 30 vuotta vanha, ja Claire CAMATTE, 22 vuotta vanha Tytär.
Avioliitto sekä Jean Pierre ESCOFFIER 21. toukokuuta 1754 • 23 vuotta vanha • St Vallier de Thiey 06, , , , ,